日本规模最大的中国川菜推介活动在东京举办 吸引近4万民众到场

由中国驻东京旅游办事处等共同主办的第四届“四川美食节”于5月14日和15日在东京中野中心公园成功举办。该活动旨在以川菜为主题，推介中国文化及旅游，加深日本民众对中国的了解。活动吸引了近4万日本当地民众到场。

中国驻东京旅游办事处主任欧阳安表示，“中国味道”不仅是对海外华人华侨思乡之情的慰藉，也已成为外国朋友认识中国的重要窗口。中华美食在日本流行已久，四川料理广受日本民众熟悉与喜爱，但中国味道的绝妙远不止此。尽管受疫情影响日本游客无法前往中国品尝美食，但希望通过本次活动能让到场的朋友尽情享用地道川菜，让越来越多的日本民众感受到中华饮食文化的魅力。

据主办方介绍,“四川美食节”是日本规模最大的中国川菜推介活动，前三届美食节累计吸引观众超过20万人次。今年的四川美食节有20多家餐饮店参与，共同奉上麻婆豆腐、口水鸡、夫妻肺片等几十种传统四川特色菜品，向日本的美食爱好者展现四川“麻辣鲜香”的传承与魅力。本届活动的主题为“麻婆豆腐商店街”，是最为日本民众熟知的川菜“麻婆豆腐”的专场，观众在现场可以品尝到16种不同风味的麻婆豆腐料理。

在活动现场亮相的北京2022年冬奥会和冬残奥会吉祥物“冰墩墩”“雪容融”成为今年“四川美食节”的亮点，吸引到场民众排队合影留念。

标签： 日本东京 中国川菜推介活动 四川美食节 中国味道